为推动社区食品安全“两个责任”落实落细,营造安全、健康、放心的食品安全环境,切实加强社区商户食品安全管理,进一步牢固食品安全工作,近日,西湖镇乌木山社区开展了食品安全专项检查。
社区食品安全员通过现场询问、实地检查等方式了解辖区食品生产经营单位,详细查看了从业单位营业执照、食品贮存、进货记录等相关台账,实地检查了环境卫生状况、是否为假冒伪劣产品以及过期等不良行为。同时,对照任务清单,重点检查经营场所的环境卫生、人员健康管理、食品安全相关制度等,进一步强化食品生产经营单位是食品安全第一责任人意识,与此同时要求商铺负责人履行食品安全责任,加大食品安全风险隐患排查力度,确保食品安全主体责任落实落细。
此次督导检查工作,进一步增强了辖区内经营商户的食品安全意识,保障了辖区居民群众的饮食安全。下一步,乌木山社区将持续把落实食品安全“两个责任”与食品安全风险隐患排查整治、食品安全各类专项行动紧密结合,坚决扛牢食品安全属地责任,确保群众吃到健康放心食品,护航“舌尖上的安全”。(西湖镇 符文慧)
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