区市监局开展2024年春季学校食品安全培训

正值春季开学之际，为扎实推进校园食品安全排查整治专项行动，2月23日，区市场监管局联合区教育局在区田家炳小学东山校区召开我区2024年春季校园食品安全管理培训会。全区各中小学、幼儿园食堂、集中用餐配送单位主要负责人及食品安全管理总监等100余人到场参加培训。

区市场监管局工作人员围绕学校食品安全主体责任、食堂操作规范、食品安全检查、食物中毒防控等方面，重点向学校食堂和集中用餐配送单位食品安全管理人员讲解了学校食堂食品安全知识、落实食品安全“两个责任”等相关要点。同时督促学校负责人及食品安全总监、食品安全员自觉遵循《食品安全法》及其实施条例，扛牢食品安全职责，建立“日管控、周排查、月调度”制度，为师生提供良好的就餐环境。

下一步，区市场监管局将联合区教育局继续加大学校食品安全监管力度，持续开展好校园食品安全整治，进一步筑牢学校食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”，让家长舒心、社会放心。